≪５月２０日≫
抱卵５日目

まず、今日の卵の様子です



昨日、心配した卵も順調のようでーーす
色の感じが他の卵と同じになってきています。
やはり、１番最後に産まれた卵だから、
卵の中の雛の成長も１番遅れていたのかしら～
昨日のような透明感がすでになくなりましたね。

えーー､､どの卵だったか分からないって～
････左下の卵デスヨ　模様が小さい卵

どんな子が生まれてくるのかなぁ････

近所のコンビニ駐車場脇の建物は無人なのですが、
ツバメが巣を作って、可愛い雛が元気に育っています。
孵ってから１０日くらいでしょうか。
巣は人の視線から隠れる位置にあり、
正面に止まる車のライトもちょうど当たらない位置なんです。
気が付いて巣を見上げる人はほとんどいません。

「人が野鳥の巣を覗くとカラスやヘビの危険が増す」
って聞いたことありますか？

これには苦い思い出があります。
近所で育っていたツバメの巣を大勢で見に行ったことがあるのですが、
（取材があったのです）
翌日にすべての雛がいなくなってしまったのです。

この言葉を聞いて、そういうこともあるのだなと思いました。
特にカラスは人の行動を観察していたりしますからね～
人が巣を覗くと、巣の位置を教えていることになるのかもしれませんね。
気をつけましょう。


さて、毎日、同じような写真ばかりで、どーーも


今日も奥さんはほとんど一人ぼっち
ピーちゃんの姿をほとんど見ることはありませんでした。



ピーちゃんの写真はありませーん

でも、今は奥さんのそばに寄り添って


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≪５月２１日≫
抱卵６日目

本日の卵の様子です



順調、順調



朝、大家が起きるころには、もうピーちゃんはいません。
ずっと家に帰って来ないので、大家は心配。

奥さんは落ち着かず、出たり入ったりで、抱卵時間は短い。

「こんなので、大丈夫かなぁ～～」と思っていた午前９時半。


ご夫婦揃って帰ってきました。
ピーちゃんは電線　奥さんは巣の中

しばらくしたら、奥さんが飛んで出て行きました
そしたら、

ピーちゃんが、抱卵

うわ～～パチパチパチパチ････やった～～


これは、奥さんの抱卵


尻尾の感じとかで、ピーちゃんとの違いがわかるでしょ


そして、再び

巣の中をじーーっと見つめているピーちゃん、発見！

しばらくしたら････

抱卵開始

ピーちゃん、見直しちゃったわ～


そして、今日、嬉しかった写真でーーす



奥さんが帰ってきたところでーーーす

今日は、とっても嬉しかった日となりました
良かった、良かった
これで、ご夫婦円満、安心していられます

いつもどおり午後７時前に帰宅
奥さんは巣の中で
ピーちゃんは、その脇の止まり木で



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≪５月２２日≫
抱卵７日目


ピーちゃん、ご苦労様


抱卵中のピーちゃんです

燕尾をピンと立てて、こっちを振り返った顔がとってもかわいーい

ほんと、君を誤解してたよ、ゴメンね
こんなに熱心に抱卵をするようになるなんて･･･
やるときはやる！､､､､ウン、とっても男らしいよ。

燕尾も美しいし、奥さんに優しくて
ツバメの世界ではきっとモテモテのピーちゃんなんだろうね～
君がまぶしく見える今日の大家でした～




ピーちゃんは、毎日ココ↓にとまって寝ています



巣のそばに止まり木を付けてあげて良かったです

これは小鳥用の止まり木を買って来て付けたものです

なんとなーく木々の枝の雰囲気を出すために
斜めにも付けてみましたが････雰囲気でてないッか

毎晩、定位置で寝ています　他の場所では寝ません。

この写真は昼間撮ったものです


今夜も同じ場所、ピーちゃんはココ
奥さんは巣の中で抱卵しながら、仲良く




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≪５月２３日≫
抱卵８日目


↑いつもと違う方向からご夫婦を撮ってみました。
奥さんが抱卵しています。


今日は、卵についてちょっとお勉強

つばめのように複数の卵を産む鳥は、
最後の卵を産み終わるまで抱卵を開始しないことが多く、
先に産んだ卵は暖められることもなく、
ほとんど放置されていることになります。
これは、孵化する日をできるだけ同じにするための知恵なのですが、
卵って死んでしまったり、腐ってしまう心配はないのでしょうか。

ニワトリの卵を念頭におきながら、
卵の秘密をちょっとだけ考えてみましょうね。

腐らないわけは卵が生きているからなのですが、
その卵を守るために、卵には･･･


【その１】：卵のカラの表面にはバリアが張ってある

産卵する時に卵のカラの表面にバリアが張られるのです。
産まれた直後の卵は触るとベトベトしていて濡れて光っています。
これは産卵するときに卵管内で出る粘液です。
これがカラの表面を覆うクチクラ（キューティクル）というバリアなのです。
卵は生きていて、気孔という小さな穴で呼吸をしているのですが、
このクチクラが、気孔から卵内部へ微生物や細菌、
ウィルスが侵入することを防いでいるのです。


【その２】：卵白に抗菌物質が含まれている

卵白にはリゾチームという抗菌、抗ウィルス作用、
免疫を高める作用のある天然酵素が含まれています。
風邪薬で「塩化リゾチーム配合」って聞いたことありませんか？
この卵白に含まれるリゾチームを利用して
風邪薬など各種の医薬品が作られているのです。
卵白中のリゾチームは、卵の細胞分裂が始まると分解されてしまいますが、
卵の細胞分裂が始まらなければ、室温で数ヶ月卵を放置しても
その効力が残っているそうです。


【その３】：卵黄にもバリアがある

卵黄にも卵黄膜というバリアがあります。


以上のような仕組みで、
卵は細菌やウィルスからガッチリ守られているので、
痛んで死んでしまうこともなく、
細胞が生きているので腐りにくいというわけですね。


付け加えますと

有精卵は抱卵をしなくても温度が高いと細胞分裂を起こしやすいので、
その場合はリゾチームが分解されて効力がなくなるため、
夏場には腐敗しやすいことになります。
雛が正常に育っている場合は別です。

生卵よりもゆで卵の方が腐りやすいことになります。
これは、細胞が死んでいるからなのですね。




【クチクラ層について】

クチクラは表面を保護する役割として、
いろいろな生物に見られるものです。

クチクラはCuticleキューティクルとも呼ばれて、
哺乳類の毛の表面に存在し毛の艶はこのクチクラによるものです。
また、カブトムシなどの甲類の昆虫の羽根の表面や、
椿のようなツヤのある植物の葉の表面にも多くあるのです。

卵の表面のクチクラは水で簡単に取れてしまうのですが、
卵の表面には雑菌が付着していることから
売られている鶏卵の多くは出荷前に洗浄されているので、
クチクラ層も洗い流されています。
そういう意味では、細菌に対して無防備な状態となっているわけですので、
買ってきた卵は冷蔵庫に保管したほうが良いことになります。

新鮮な卵は表面がザラザラしている、と聞いたことはありませんか。
クチクラは乾くとザラザラした感じになるのですが、
古くなってクチクラがはがれてしまったり、
洗浄によって水に溶けてしまったりすると
卵の表面はツルツルになります。


【卵の色について】

鶏の卵の色は、白色、褐色（濃いものから薄いものまで）があります。
この色のもととなるものは
産卵直前に分泌されるポルフィリンという色素なのですが、
このポルフィリンは、
血液の赤血球の中にあるヘモグロビンを構成している物質で、
卵のカラの外表面とクチクラを着色します。
着色は卵の表面だけですので、カラを割ってみると内側は白いのです。

このポルフィリンは内部の卵自体には関係ないわけですので、
「赤い卵の方が栄養価が高い」というようなことはありません。

また、茶色い鶏は茶色の卵、白い鶏は白い卵を産むような印象がありますが、
卵のカラの色と鶏の羽の色とは無関係なのです。
実際、我が家の真っ白な烏骨鶏が産む卵は薄い褐色をしています。

ツバメやその他の鳥の卵の模様を形成するのもこのポルフィリンなのですが、
『卵殻質としての卵殻強度は、褐色卵が少しまさる。
特に、内容が漏れ出るような破卵の発生率が低い。』
との記述があり、また、野鳥の卵の模様について、
『卵の模様というとカモフラージュ機能を思い浮かべますが、
それ以外にも卵の殻を丈夫にする機能も重要なのではないか』
という論文がに発表（バーダー2006年11月）されたとのことで、
ポルフィリンは卵のカラの強度を増す役目も
果たしているのではないかと思われるのです。

また、卵の色は鶏が年を取るとともに退色し、
飼料や体調によっても影響されるとのことです。

ところで、青い色の卵もあるのです。
南米チリ原産のアローカナという鶏が産む卵は薄い青色をしています。
しかし、この青色はポルフィリンとは違って、
胆汁の色素であるビリベルジンと言われるもので、
卵の表面だけでなくカラそのものが青色をしているとのことです。


【卵の取り扱いについて】

卵を保管するときは、たまごの丸い方を上に、尖ったほうを下にします。
尖ったほうを下にして保管する理由は、
卵黄がカラに接触すると
外部からの細菌等の影響を受けやすくなるからです。
卵黄は日にちが経つにつれて上に上がってくるのですが、
丸い方には気室があり、卵黄がカラに触れずにすむわけです。

また、卵は生きていて呼吸をしていますが、
この呼吸をする気孔から冷蔵庫内の匂いを吸収しやすいので、
強い匂いのするものをそばに置かないなどを考慮して
保管すると良いですね。

買ってきた卵を家庭で洗う場合は、
食べる直前であれば問題はないと思うのですが、
洗うことによって水と一緒に気孔から細菌類が入り込むこともあるので
止めた方が良いのです。

また、一旦、冷蔵庫で冷えた卵を常温に出しておくと、
卵の表面に結露して、やはり同じ理由で
雑菌が入り込みやすくなるので気を付けなければません。
洗浄していないクチクラ層の付いたままの卵も、
冷蔵庫で冷やしたあとに常温に出すと結露して、
クチクラが溶け出し、雑菌で汚染されやすくなるので注意しましょう。
溶けると触った手がベトベトするので分かります。
いずれにしても、卵を汚染から守るためには、
一旦冷蔵保存した卵については必要量だけ取り出して使用し、
卵に温度変化を与えないようにすることが大事なこととなります。

また、卵は腐りにくい食材ですが、
サルモネラ菌による食中毒を防止するためには、
各家庭での適切な取り扱いが大事です。
外からの汚染だけでなく、近年では産卵した時点で
すでに内部がサルモネラに汚染されている場合もあり
賞味期限をしっかり守って、割った後はすぐに食べるようにしましょう。
そして、ひびの入った卵は、そこから雑菌が入るので、
できるだけ早く調理して食べてしまいましょう。



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≪５月２４日≫
抱卵９日目



無事に平和に一日が過ぎました




ツバメはもともとツバクラメと呼ばれていたんですよ

ツバ→鳴き声を表す
クラ→小鳥という意味
メ→鳥類の集まりを表す接尾語(スズメ、カモメ､､､､のメも同じ)

･･････だそうです｡｡なあるほど


『のど赤き玄鳥(ツバクラメ) ふたつ屋梁(ハリ)にゐて
足乳ねの母は死にたまふなり 』　 斉藤茂吉「死にたもふ母」

･････寂しい気持ちになりました



縁起の良い言い伝えが各地にたくさんあります

ツバメが巣をかける家は縁起が良い。（千葉、新潟、愛媛、宮崎など）　
ツバメが巣をかける家は吉事がある。（茨城、愛知、香川）
ツバメが巣をかける家は病人が出ない。（栃木、千葉）
ツバメが三度巣をかけると千万長者になる。（愛知）
ツバメの巣が多いほど、その家は繁昌する。（栃木）
ツバメが家の中や座敷に巣をかけると最高にめでたい。（宮城、石川、福岡）
ツバメが自在カギに巣をかけると金持ちになる。（長野）
ツバメは衰える家には巣をつくらない。（山形）
ツバメは火事を出す家には巣づくりしない。（秋田、山形、愛知、山口など）
ツバメは田の神様を負うてくる。（広島）
ツバメが家の軒に巣をかけると豊作。かけぬと不作。（長野）
ツバメが低く飛ぶと雨。　
ツバメが高く飛ぶと晴。
ツバメが巣をつくる家は縁起が良い。
ツバメの巣が多いほど繁昌する。
ツバメが巣をつくった家は火事にならない。
ツバメが巣をつくらなくなったら火事に気をつけろ。
ツバメを殺すと火事になる。

　　　　　　　　　　　　（あすなろう書房「ツバメのなかまたち」参照）



ツバメは、昔より水田の稲の害虫を食べてくれる益鳥として
とても大事にされてきました。
お米がたくさん取れることが裕福にくらせることにつながることから、
ツバメは縁起の良い鳥として言い伝えられてきたのだと思います。

福を呼ぶためには、家を綺麗にしておくこと、
特に玄関を綺麗にすることが言われますが、
ツバメが巣を作ってから毎日お掃除をするようになった我が家。
靴も汚されぬようにキチンとしまうようになって、
ツバメが巣を作ってくれるほうが綺麗になる我が家の玄関を見て、
ひょっとしたら、我が家にも福が訪れるかと心待ちにしています

そして、掃除が行き届き、家の始末がキチンとされている家は
火事にもならないという事でしょうか～



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≪５月２５日≫
抱卵１０日目

今日は朝から、時折強い雨降りとなりました

いつもは昼間はほとんどを外で過ごしているつばめさんも
今日はゆったりと玄関内の電線でお過ごしでした



翼が雨に濡れてキラキラと光っています
でも健康な体であればこれくらいは平気
鳥の羽はよく水をはじきますからね

写真をクリックしてみてください
ふかふかした背中の羽毛も見えていますよ


鳥ってよく羽繕いをしているでしょう
これは、尾のつけ根の上の部分に皮脂腺があって、
ここから出る油をクチバシで羽に塗りつける作業でもあるのです。

水鳥が水に浮くことができるのも羽にタップリと油を塗って水をはじき
浮力を付けているからなのですね。
水深10ｍ近くまでも潜って魚を取るような鵜などの水鳥は
浮きすぎるともぐれないので油をあまり塗らないそうです。
翼を広げた鵜の写真などを目にすることもあると思いますが、
鵜は他の水鳥よりも羽が濡れてしまうので
これは翼を広げて濡れた羽を乾かしているのだそうです。



こちらは奥さんのほうです



カメラにも動ぜず、ひたすらお昼ね

鳥ってこんなふうに首を後ろにまわして寝ていますよね。
人には真似ができませんね～～



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≪５月２６日≫
抱卵１１日目

今日は我が家に大勢のお客様がお見えになりました。

それでもピーちゃんたちはいつもどおり



ツバメって、野鳥らしかぬほど人の生活に溶け込んでいますね
ツバメだけは、ずーーっと昔から人に大事にされてきたので
人に対する警戒心が薄れているのでしょうか

「こんなに人がいっぱいいても平気なんだぁ～」
「ほら、また帰ってきた､､､あっ、また出てった」

と、お客様を喜ばせてくれたピーちゃんご夫婦
君たちは野鳥の中では１番人を和ませてくれるよね～～


これは、空を飛んでいるピーちゃん


どうして、これがピーちゃんだと分かるかって？
右の翼の羽が一枚ないからでーす

分かりますか～



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≪５月２７日≫
抱卵１２日目


巣台の上だから、安心してられるよ
↑今日はバッチリの横顔です


ツバメは人工的な建造物に営巣しますよね
人が造る建物は歴史とともに変化してきました
特に近年の建造物の形式や材質の変化は著しく
ツバメはそんな環境の変化に十分に対応できているのでしょうか

豊かな田園地帯が広がってツバメが多く飛来する地域でも
今ではもう昔ながらの開放的な土間はなくなり、
閉鎖的な造りの家屋が増え、また清潔志向が強くなり
汚されることを嫌ってツバメを閉め出す家も増えているでしょう。

近年の家屋の建材の外壁は泥が馴染みにくいものが多くなっています。
ツバメの巣は泥でできています。
と言うことは、雨のあたるところでの営巣は不可能なのです
軒先などの雨を避けられる場所に巣を作ったとしても
泥が馴染みにくい外壁に造られた巣はとても心もとない上に
風雨が強いときには、水に弱い巣は壊れてしまうかもしれません

ツバメの巣の落下を防ぐために、ツバメが来るお宅では
ぜひ巣台を作ってくださることをお願いしたいと思うのです。
前年に営巣した場所に設置しておくと必ず利用してくれると思います。
巣台があるととっても安心して見ていられますよ

そして、どうか、ツバメがやってきたら
汚れるからと追い払ったりせずに、暖かく歓迎してあげてくださいね。

私自身は、家の中に巣があっても汚れが気になったことはありません。
毎日、巣の下の新聞紙を交換すること、あとはいつもどおり掃除機をかけ
雑巾で周囲をふけばなおＯＫ

最近は家屋に組み込まれたり隣接して屋根のある駐車場に
出入りしているツバメをよく見かけるように思います。
昔の開放的な土間のイメージに近いものがあるようにも思います。
どうか車に糞が落ちるからと言って追い払ったりしないで、
糞避けの工夫をしてあげてくださいね。



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≪５月２８日≫
抱卵１３日目

抱卵２週間で孵化するので････
そろそろですね～～



６羽全員無事に生まれてきてね～～


ツバメの赤ちゃんに歯があるってぇぇ～～
タイトル読んだらビックリしますね

皆さん、「卵歯」って知っていますか～
自宅で鳥を飼って、卵を孵した経験のある方はご存知かなぁ～
ニワトリのヒヨコで見たことがある方もいるでしょうね。

孵化のとき、クチバシで卵のカラを割って出てくると思っていませんか？
実はねちょっと違うんです。
孵化するとき、ヒナのクチバシの先に小さな硬い突起物が
付いているのですが、ヒナはこれを使ってカラを割って出てくるのです。
この突起物が「卵歯」というものなのです。

「卵歯」の写真を見つけましたので
コチラ↓でご覧になってみて

カメの卵歯
フラミンゴの卵歯
（リンク切れとなってます）

ハトの卵歯


卵歯は鳥類だけではなく、爬虫類、昆虫類など
卵から孵化する生物に見られるものらしいのです。
（両性類についてはオタマジャクシ時代がなく
卵から直接カエルが誕生するコヤスガエルのみとのこと）

それぞれ、どんなふうに卵歯が付いているのか････
あーーー、ほんと、自然界って不思議がいっぱい面白いですね～

ツバメの赤ちゃんの卵歯どんなでしょうね～


ニワトリやハトは最初に卵の中からつつき始めてから
まる一日がかりの孵化となることが多いように思いますが、
ツバメも同じくらいかかるのかなぁ～



↑孵化直前になると卵をジーーッと見ていることがあります。
ヒナの声が聞こえるのかな



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